逢甲夜市（フォンジャー夜市／ほうこう夜市）は、台中市の逢甲大学の周辺に広がる、台湾でも最大級の夜市です。学生街にあるため価格が比較的手頃で、新しいグルメが次々に生まれる夜市としても知られています。
目次
逢甲夜市への行き方
逢甲夜市は台中の中心部からやや西にあり、MRTの駅からは離れています。バスかタクシーで行くのが一般的です。
| 出発地 | 行き方 | 所要時間の目安 |
|---|---|---|
| 台中駅（台鉄） | 逢甲大学方面へ行く市バス | 約30〜50分 |
| 高鉄台中駅 | 市バス、またはタクシー | バスで約40分〜、タクシーで約20〜30分 |
| 台中市内のホテル | タクシー・配車アプリ | 渋滞次第 |
バスは悠遊カードで乗れます。路線番号や本数は変わることがあるので、Googleマップで「逢甲夜市」を目的地に検索すると確実です。バスの乗り方は台湾のバス乗り方ガイドで解説しています。
逢甲夜市で食べたいもの
| グルメ | ポイント |
|---|---|
| 大腸包小腸 | もち米の腸詰めにソーセージを挟んだ、台湾版ホットドッグ |
| 炙り牛肉（火焔牛肉） | バーナーで炙ったサイコロ状の牛肉 |
| 巨大な鶏排 | 顔より大きいフライドチキン |
| 臭豆腐 | 台湾の夜市の定番 |
| タピオカドリンク | 台中はタピオカミルクティー発祥の地としても知られます |
逢甲夜市は、ここから全国に広まったとされるグルメが多いことでも有名です。
回り方のコツ
- 18時〜19時台に到着：夕方から屋台が出そろい、20時以降は特に混み合います。
- メイン通りから脇道へ：メインの文華路沿いから、逢甲路・福星路などの脇道へ広がっています。
- 現金を用意：屋台は現金のみが多いです。
- 帰りの交通：夜はタクシーや配車アプリの待ち時間が長くなることもあります。
台中観光との組み合わせ
昼は宮原眼科や第四信用合作社でアイスを食べ、夕方から逢甲夜市へ行くのが定番です。台中の観光地は台湾・台中のおすすめ観光スポット15選で紹介しています。
台北から台中へは台湾高速鉄道（新幹線）で約1時間です。きっぷの買い方は台湾高鐵（新幹線）チケット購入方法、割引は台湾の新幹線 外国人割引チケット完全ガイドをご覧ください。
よくある質問
逢甲夜市は毎日開いていますか？
基本的に毎日営業していますが、店舗ごとに休みがあります。
逢甲夜市の最寄り駅は？
MRTの駅からは離れているため、バスかタクシーで行くのが一般的です。
逢甲夜市は何時から何時まで？
夕方ごろから屋台が出始め、深夜近くまで営業しています。
まとめ
逢甲夜市は、台中を代表する巨大な夜市です。台中駅や高鉄台中駅からバスかタクシーで行き、夕方から食べ歩きを楽しみましょう。台湾各地の夜市は台湾の夜市完全ガイドもあわせてご覧ください。